- Domů
- Bulgarica mlékárna
- «Bulgarica» Katak selský 250g
- Domů
- Bulgarica mlékárna
- «Bulgarica» Katak selský 250g
«Bulgarica» Katak selský 250g
Hmotnost: 250g,
Obsahuje: Lactobacillus Bulgariccus
Přídatné látky: Bez Éček
Skladování: při teplotě 1–6 °C
Trvanlivost: 30 dní
Obal: Eco kompostovatelný,
Země původu: Česka Republika, Více
Vychutnejte si poctivou chuť kataku značky «Bulgarica»
___________________________________________________
Katak se tradičně domá vyrábí z nejhustšího mléka. Tento produkt je nejrozšířenější vysoko v horach v jižních částech Bulharska.
Tradicí výroby kataku na tomto konci je umisťování do hliněné nádoby při konstantní teplotě do studny.
Takto připravená směs zraje po dlouhou dobu, v některých případech déle než šest měsíců.
Během zrání produktu mléko se zahušťuje a získává specifickou slanou chuť.
Po vyjmutí ze studny se džbán zlomí a produkt se spotřebuje přímo bez opracováni.
______________________________________________________________________________________
Jak skladovat a používat?
Spotřebujte do data: uvedeno na obalu. Uchovejte při teplotě +1 až +6 °C.
Obsahuje 100% živé bulharské jogurtové kultury Lactobacillus Bulgaricus a Streptococcus thermophilus
Složení: pasterované kravské mléko, sýr, česnek, živé bulharské jogurtové kultury, olivový olej, sůl.






